食品廃棄物の抑制に関する習近平総書記の重要な指示の精神を徹底的に実行するために、陝西省土地土木建設集団の上洛支部は最近、「CD作戦」の呼びかけに積極的に応じ、「CD作戦」計画を策定した。これは、スローガンの推進、厨房の監督、従業員の参加という 3 つの側面から始まり、食品廃棄を断固として阻止し、倹約習慣を効果的に育成し、倹約の実践者となるよう努め、企業内に勤勉、倹約、文明の新たな傾向を形成するというものでした。

「食べ物を大切にし、無駄をしない」などのスローガンを投稿してください。

スローガンの宣伝に関して、商洛支店は直ちに「食糧を節約せよ」や「作戦CD-ROM」などのスローガンを社内のカフェテリア廊下、食料回収エリア、ダイニングエリア、清掃エリアなどに掲示し、従業員に「一粥一食は苦労して得たものとして覚えておくべきである。半分の糸、半分の糸、絶え間ない思考と物質的資源は難しい」ことを覚えておくよう求めた。また、社員食堂の右側に設置された社内コーヒーブレイクエリアでは、軽食回収エリアや冷たい飲み物の冷蔵庫に「Save Food」「Get on Demand」などの標語が掲げられています。儀式の感覚と従業員の幸福指数を向上させ、従業員の心身の健康を伸ばすと同時に、「CD-ROM」精神を積極的に推進し、文明的な行動を実践し、「CD-ROMアクション」を実行し、すべての幹部と従業員に文明的、合理的、経済的な方法で食事をすることを常に思い出させます。

清潔で整頓されたレストラン。

厨房の監督に関して、商洛支店は、食事のルールと規則のさらなる確立と改善に基づいて、厨房の「CD-ROM」監督者を設置しました。一方で、スーパーバイザーには、食事の人数を数え、科学的かつ合理的に食事の数を手配し、食事の人数に応じて食事を購入して調理し、食料を源から節約し、廃棄物を減らすために「野菜を洗うときに頻繁に水を流し、食べ物がないときに火を止めない」という無駄な行動を監督する責任があります。一方、会社員がレストランで食事をする場合、上司は「静かにきれいに食べる」ことや適切な量の食事を取ることを積極的に注意します。また、従業員が食べ残しを持ち帰るための便利な袋も提供し、小さな文明で大きな文明を築き、勤勉と倹約の良い習慣を身につける予定だ。ティーブレイクエリアでは、ケータリングスタッフがスナックやドリンクの提供仕様を「袋スナック」制に変更し、従業員に「少量・複数回」の摂取を促し、無駄をなくした。

従業員は無駄を防ぐため、食事を少量ずつ複数回に分けて摂取しています。

従業員の参加に関しては、雰囲気宣伝と厨房監督の二重指導のもと、商洛支部は主な責任を明確に実行し、党員統一活動デーや新時代文明実践宣伝などの活動に全面的に依存し、党員と幹部を例に挙げ、「勤勉と倹約」を道徳講義、理論講義、家族の伝統構築に組み込んで思想を指導し、行動を標準化し、全従業員の行動を奨励した。 「CD-ROM作戦」の参加者、監督者、実践者となるよう努めます。現在、幹部と労働者は率先して食事を受け取る際に食事の分量を合理的に割り当て、食べ物を残さず、食べ物を注ぎ出さないようにしています。食後は、残った料理を率先して詰めたり、食器を洗ったりして、食材を残さないようにしています。

食事の分量比率を合理的に割り当て、「CD-ROM作戦」を実践してください。

倹約は社会道徳であり、個人の美徳です。社会全体が「厳格な倹約と無駄の反対」を提唱していることを背景に、陝西省土地建設上洛支店は執行レベルでケータリング問題に対して強力かつ効果的な監督措置を講じる長期的なメカニズムを確立した。同時に広報にも気を配り、「自分から」「小さなことから始めて」と常に呼びかけています。大多数の幹部と労働者の健康で文明的な食生活を育成することで、中華民族の勤勉、倹約という美徳を促進、継承し、文明的な商洛の建設に貢献する。