最近、陝西省農業サービス会社の子会社である安康コンニャク会社が独自に育成したコンニャクの新品種「陝西アモルフォファルス1号」は、栽培における大きな技術革新により、西中国網などの多くの主流メディアから継続的な追跡報告を受けている。この画期的な成果は、金巴山脈の低地における大規模なこんにゃく栽培という業界の問題を解決するだけでなく、こんにゃく産業の高品質な発展に強力な推進力を注入することになる。

「陝西省アモルフォファルス1号」は、安康こんにゃく会社が3年間の丁寧な栽培と複数回の比較試験を経て、花こんにゃくと白こんにゃくを交配して開発した新品種です。市の専門家グループの評価と認証に合格しており、高収量、高耐性、高品質の3つの主要な利点に集中しています。現地測定データによると、この品種の収量はムー当たり292214キログラムに達し、アンモ128と比較して7459％増加、地元のアモルフォファルスコンニャクと比較して13509％増加し、飛躍的な収量増加を達成した。品質性能も優れており、乾物含量は 2017%、グルコマンナン含量は 5147%、小麦粉抽出率は 5054%、粘度は 30,000 mPas 以上であり、主要な指標も優れていました。

収量と品質における二重の進歩は、生産者の収入を直接増加させるだけでなく、こんにゃく産業チェーン全体のアップグレードのための強固な基盤を築きます。高いグルコマンナン含有量と高い小麦粉率などの利点は、深い加工リンクにおけるこんにゃく食品、健康製品、生物由来製品などの高付加価値製品の開発のための中核原料保証を提供し、産業チェーンの延長と価値向上を効果的に促進し、現代のこんにゃく産業システムの構築に役立ちます。

安康こんにゃく会社の「技術の隠れた穀物」戦略の実行と新たな農業生産性の開発の重要な成果として、「陝西ノンギャム1号」の育種の成功は、現代こんにゃく産業システムの構築における同社の決定的な一歩を示すとともに、こんにゃく産業の高品質な発展をリードするための新たな出発点となる。将来的に、安康コンニャク会社は「陝西省アモルフォファルス1号」を中核として、品種の普及、技術指導、産業チェーン支援などのサービスシステムを改善し、金巴山脈および全国の適地での品種の植栽を促進し、農業経済の質と効率を向上させ、農村の全体的な活性化を促進する柱の力に構築する予定である。科学技術によって強化された「こんにゃく経済」によって、農民が豊かになり、農村開発に永続的な活力を注入する道を切り開きましょう。