最近、1年以上の体系的な準備と継続的な改善を経て、陝西畜産会社の子会社である金宝食品会社は、国家認証認定局の認可を受けたCTI認証機関の厳格な審査に合格し、環境マネジメントシステム認証(ISO14001)、食品安全マネジメントシステム認証(ISO22000)、HACCPシステム認証の3つの権威ある認証を無事に取得しました。この成果は、食品安全管理と環境管理の分野におけるチンバオ食品の質的飛躍を示すものである。全体的な運用レベルは国際標準に完全に準拠しており、会社の高品質な開発に強力な推進力を注入しています。

陝西省畜産管理下の近代的な食品企業として、牛肉製品の業界チェーン全体の運営に重点を置いているチンバオ食品は、常に品質と安全性を自社のライフラインと考えてきました。この認証は、原材料の調達から最終製品の納品までの全プロセスを対象としており、科学的手法を使用して重要な管理ポイントを特定し、予防を中核とした安全バリアを確立します。その中で、ISO22000システムは生産プロセスの標準化された管理を実現し、ISO14001システムはエネルギー使用と廃棄物処理の最適化を促進し、HACCPシステムは潜在的なリスクに対する正確な予防および制御メカニズムを構築しており、リスク管理における同社の専門性と先進性を十分に反映しています。

陝西畜産会社は今年以来、技術研究開発と経営革新への投資を増やし続け、生産プロセスの最適化により年間生産能力5,000トン以上を達成した。商品は生冷凍、生カット、調理済みなど5シリーズ30以上のカテゴリーをカバーしています。全国の 10 以上の省や都市でよく売れており、JDcom や Douyin などの電子商取引プラットフォームにも参入しています。同時に、同社は陽陵実証区の科学技術革新リソースに依存し、北西農産大学などの科学研究機関と緊密に協力して肉牛の遺伝育種、飼料栄養などの分野で技術的障壁を形成し、製品の品質を向上させるだけでなく、認証作業の強固な基盤を築きました。

この認証の達成は、チンバオ食品会社がシステム構築と標準化された管理において大幅な進歩を遂げたことを強力に証明するだけでなく、「チンバオ牛肉、人生を楽しむ」というブランドコンセプトを鮮やかに解釈するものでもあります。陝西畜産公司は今後も「人民に良い食品を提供する」という企業目的を堅持し、食品安全の最低ラインを堅持し、品質管理と環境保護の長期メカニズムを継続的に改善し、企業の持続的かつ健全な発展を促進し、業界の品質向上と健全性の構築の促進に積極的に貢献する。